photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 3, Allier, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous rejoignez une enseigne reconnue localement pour son attachement aux valeurs du terroir et à la cuisine authentique. Vos missions : Élaboration des plats : Préparation des entrées, plats chauds et suggestions du jour dans le respect des recettes traditionnelles. Mise en place : Organisation rigoureuse de votre poste de travail. Qualité & Hygiène : Respect strict des normes HACCP et contrôle de la fraîcheur des produits. Créativité : Force de proposition pour faire vivre la carte au fil des saisons.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 3, Allier, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower MONTLUCON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de rangs à St Victor (H/F). En tant que Chef de rang, vous êtes responsable du bon déroulement du service sur votre rang et garantissez la satisfaction des clients : Service & Relation client -Accueillir les clients et les accompagner tout au long du repas. -Présenter la carte, conseiller et répondre aux questions. -Prendre les commandes et assurer un suivi personnalisé des tables. -S'assurer de la satisfaction client et gérer les demandes particulières. Organisation du rang -Préparer et mettre en place la salle avant service (dressage, propreté, matériel). -Assurer un service soigné et dynamique dans le respect des standards de l'établissement. -Coordonner le travail avec les commis de salle. -Débarrasser et redresser les tables efficacement. Coordination & communication -Travailler en lien étroit avec la cuisine pour garantir une bonne synchronisation des plats. -Communiquer les informations nécessaires au Responsable de salle. -Participer au maintien d'un esprit d'équipe positif. Gestion complémentaire -Procéder à l'encaissement si nécessaire. -Garantir[...]

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